說到台北吃北平烤鴨的名店，舉凡天廚、陶然亭、真北平…都有人提及排名，倒是久仰宋廚這間店很久了，據說有台北烤鴨首選的美譽。烤鴨必須提前一週預定的規定，卻也讓我定了兩回都滿座吃不到..，終於這次讓我定到了，那天外頭下著大雨，卻也擋不住愛吃的我們。
點了烤鴨三吃(脆皮烤鴨捲餅、鴨骨作湯、乾炒鴨肉銀牙)，另外加點高麗菜心、有蛋皮，餅皮的兩張皮、蔥油餅。
整體來說宋廚價位實惠，我們六人吃了一百二十多大洋，烤鴨品質還不壞，倒是宋老闆刀工不是太細緻，銀牙份量有點少，鴨骨湯頭不錯讓我多喝了兩碗，貪吃烤鴨得我下次該來試試桃園的尊爵了。
TEL: (02) 2764-4788
ADD: 台北市忠孝東路五段15巷14號 (捷運市政府站1號出口後方)
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