一碗簡單的乾麵，有時候就是一種好滋味。
麵店何處都有，但是好吃的麵也許就不是到處都有。 有時候人們懷念得麵店都是跟記憶有關係的，大學時期還會了懷念起高中時期學校隔壁老吃的乾麵、餛吞湯特別回學校去。
但是終究不知道是店家品質不好還是嘴挑了，終究找不到記憶好吃味道了。
週二開始有點暑氣的味道，我想找間好麵店吃吃簡單的乾麵、魯味。 找了網路上大家推薦的【金華麵店】，這件位於金華街上還沒到杭州南路的矮房麵店，沒有過多的裝潢 (或許應該說根本沒有裝潢可言)，就幾張桌子幾張凳子，我們點了炸醬麵、麻醬麵、餛吞湯、油豆腐及泡菜小菜。 炸醬的味道挺香、麻醬也綿密濃稠、餛吞有點沙茶提味倒是出乎我的意料，泡菜醃的不壞。
看著客人絡繹不絕，到也擠進了這不起眼的小店裡，下回大概我會再來試試她的豬油拌麵吧，據說也不錯。
【金華麵店】台北市金華街135-2號
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