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因為突然想吃有高麗菜脆脆口感的東西,讓我想起要吃鍋貼呢?還是水餃。
記得有回經過寧波東街驚鴻一撇的基隆楊家水餃,學生時期一直久違的感覺,決定今天非得去試試。
對於在基隆讀書的我們,【楊家水餃】那實在是個記憶中的好吃滋味呀~
三鮮水餃。
一向是楊家水餃的招牌,不過這回嘗試,總覺得變了一個味道,多了胡椒鹽蓋過原本三鮮該有的鮮甜滋味,不過入口那個鮮蝦滋味到還是存在。
清燉牛肉湯。
湯頭不壞,想起比我昨日吃的老張牛肉麵的湯頭還好很多,所以有時候出名的店,其實也是言過其實的。
今天的懷念滋味,最喜歡的就是小菜的高麗菜絲,讓我滿足了脆脆口感,水餃到變的其次了些。
【楊家水餃】台北市寧波東街15號
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