三十年古早味老店,福樂麵店。
苗栗縣公館鄉福基村121號
037-224455
從銅鑼車行至公館,網友盛傳這家傳統的客家麵店很棒。
已經傳到第二代的麵店,承襲著古早味,本著用心做的觀念
價格實惠有著好口碑。
簡單樸質的裝潢,門前有著大樹,就像是鄉間的鄰居似的。
入座我們先來上一碗客家板條,上桌迅速份量很足。
粄條口感扎實,水晶餃也不賴,內陷很香。
薑絲炒大腸,一向是我的最愛。
酸不溜咚的滋味,令人胃口大開。
不過福樂麵店的口感到還好,我在內灣吃過的比較夠酸驚人。
自此愛上它的味道。
骨仔肉炒韭菜,也是她們的招牌。
類似嘴邊肉炒韭菜,味香下飯,一大盤的150大洋。
雞蛋豆腐炒鹹鴨蛋。
可愛小方塊的雞蛋豆腐,炸過也是下飯的一道菜餚。
紅棗南瓜,冷熱都有。
因為我不愛南瓜的,小試味道甘甜,有著紅棗燉出來的甜味。
苗栗一帶也產紅棗。
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