九降風強勁乾旱的獨特氣候，造就新竹縣新埔鎮與北埔鄉的柿餅產業二至今有一百多年歷史。
天氣好不容易短暫好轉，想往著藍天與那黃橙橙的柿子。
帶著GPS繞呀繞，居然繞進山中竹林裡，還真是驚險，不過越是讓我們不放棄非得找到。
柳暗花明之後，看見這金黃的一片，笑開了我們。
相機拍呀拍的沒停過。
傳統的三合院曬滿著柿子，就是那個樸質的農村味道。
還好我們避開了假日..。
不然據說假日十分，這兒可是聚集了滿滿的攝影愛好者呢?
石柿摘採後，經「去萼、削皮、風乾、曝曬、捏壓、烘薰」等步驟，過程相當耗工。
走上二樓，我們又是一陣驚呼，真是數大便是美呀!
味衛佳柿餅園
地址：新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰35號
離去前很難不被這滿滿鮮艷的九重葛吸引。
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