愛吃滷雞腿，動手自己來試試。
食材：雞腿兩支、滷包一包、蔥蒜少許、冰糖少許、米酒、醬油、水、豆乾。 作法：雞腿穿燙去血水撈起，之後用少許蔥蒜爆香加點米酒拌炒至表面微微成金黃起鍋，之後在湯鍋裡放進一比二的醬油與水、少許冰糖、滷包、豆乾及雞腿。 繼續小火悶煮約四十分鐘，中間可以去試試味道。
小提醒：其中豆乾比較難入味，可以先在豆乾戳小洞，讓滷汁可以進入。
心得：其實第一次作很怕失敗還挺提心吊膽的，雖然這是道在家常不過的菜色，不過中間還是偶爾去端詳一下狀況，直到漸漸的香味四益之後，才慢慢放心也爲這第一次就成功感到開心。
這就是作菜的樂趣。
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