因為同事決定離職從公司光榮畢業的緣故，我便再週五的晚上挑了間小餐館要給同事送行，之前在網路上看見沸沸揚揚討論的 La Quiche法式鹹派專賣店，就決定了先來試試看囉。
再打過電話之後，店家堅持請我們能夠六點半前入席，我便感受他生意應該是不錯的；事實上到了餐館也的確如此，見所有客人都儘早的入內用餐，不過我想另外也是他的店面的確不是太大就是了。 La Quiche採雙主菜點菜(也就是一份主菜外搭鹹派)，低消199大洋，套餐內含湯、麵包、飲料。
和同事討論過之後大家對於鹹派都躍躍欲試，於是便決定各自點不同的鹹派搭主菜一塊分食著吃我們分別點了青醬鮮蝦麵、雪魚排、雞排為主菜，另外搭茄汁海鮮派、普羅旺斯蔬菜派等鹹派。
整體來說鹹派的口感不壞，比較多的是馬鈴薯層次的味道，我說不上來道地與否倒是覺得還算入口，主菜方面也是中規中舉不致驚艷，口中的麵包、鹹派的味道感覺也雷同的香料味就是，餐畢我們多點了一個烤布丁反倒覺得口感綿密還算不錯囉!
整間用餐環境很小走溫馨路線，不過就是因為太小所以店內變的過於喧鬧，聚會聊天大家都必須拉高嗓門才好說話，吃飯下來還顯的吃力了些呢。
法文裡的“quiche”定義如下：
「來自德文的Kuchen，意味著“蛋糕”，是一種鹹的派，用鹹豬肉條（lardons）裝飾，佐以雞蛋和鮮奶油，再放入烤箱烘烤，就是羅蘭地區的特產。」如今法國已有數不清的變種：諸如乳酪鹹派、火腿鹹派、淡菜鹹派數百種變化。
La Quiche 02-27732838 台北市忠孝東路四段216巷40弄18號(東區粉圓隔壁巷子)
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