呢喃異想

哥斯大黎加和我們斷交了。

說起來我對我們國家的外交其實一向沒有多的評論...
倒是近來唯一和我能連結的，就屬哥斯大黎加咖啡豆了。

著迷於哥斯大黎加咖啡豆的清亮好一陣子了。



哥斯大黎加是中美洲素富盛名的咖啡豆生產國，多年來始終以上乘的品質與清爽明亮的風味著稱。
尤其當地最具知名度、已有數十年發展歷史的La Minita莊園，由於擁有4000～6000英呎
的高海拔地勢，加之溫和的氣候、充足的雨量、肥沃的土質，以及極其嚴格的專注品管等等
優越條件，所生產的咖啡豆，被譽為「如鈴聲般純淨清澈」，是全球咖啡專家們眼中的極品。

之前試過了已有數十年發展歷史的La Minita莊園的豆子。
雖然店家一在強調要我們用單品的喝法，不然很可惜
不過我們總是愛極了摩卡湖濃縮與奶的混合。
堅果的香氣搭襯林鳳營的牛奶，就是這麼的絕品。

cafe Britt 四平街71號

據說這間Cafe將哥斯大黎加第一品牌也是中美洲的第一品牌Britt正式引進台灣，我們迫不及待的想去試
倒是到的時間已晚，沒機會嚐嚐哥斯大黎加的餐食，倒是帶了Britt品牌深度烘培的豆子回家。