在Cairns超市吃過現成又好吃Guacamole沾chips
然而不論我們尋覓過101的Jasons或是微風超市，都很難找到
墨西哥的食物，台灣所接觸的多的都是莎莎醬
一無所獲的過程中，所幸夏天酪梨盛產季，決定自己來做比較快!
說來這前前後後我們買了三次的酪梨，一回因為放太久只好作成酪梨牛奶+布丁
解決掉過熟的酪梨。
第二回記取教訓深怕放過久，結果哪知又過早...
整個Guacamole一整個偏硬(笑)
這回終於讓我們做成功啦~
準備的材料：
酪梨1顆
番茄1顆
洋蔥1顆
香菜適量
檸檬汁適量
鹽適量
整個過程就是切丁、攪拌即可。
香氣四溢的Guacamole可以沾佐洋芋片外，也可以搭配主食
是道很開胃的前菜或沙拉。
坐在沙發前抱著整袋從Costco買回來的大包cheeze chips沾著新鮮的Guacamole...
可謂天下一大樂事。
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